- 2022.1.10
- ｜ ワークショップ
2021年 活動報告【第3回】
【第3回】
第3回目のFBNワークショップは業務用山葵最大手の金印株式会社の小林一光会長様に、FBNジャパン理事の岡本雄三様が対談する形式でお話を伺いました。
金印株式会社は、わき役としての山葵から、機能性食品としての山葵まで、きわめて広いレンジで「山葵の活躍の場」を広げられています。特に産学連携で「わさび」の機能性に関する研究に取り組まれ、新たな発見も多く、機能性食品としての「わさび」に注目が集まっています。
創業の経緯から機能性の研究に至るまで、金印株式会社からの学びは、皆様の経営にとって良好な「スパイス」になるだけでなく、実際のビジネスにつなげる可能性まで、普段ではなかなか伺えないお話を伺わせていただきました。
日 時：2021年5月21日（金）19:00～21:00
会 場：Zoom配信
≪プログラム≫
18：50〜 開場 接続可能
19：00〜 オープニング
19：10〜 「山葵が世界を変えていく」
金印株式会社 代表取締役会長 小林一光会長 様
ホスト:FBNジャパン理事 岡本雄三 様
21：00〜 クロージング
